#2332 - L'Entrevista del 27/10/2026
Espai de reflexió, actualitat, difusió, prevenció i sensibilització consistent en una entrevista diària de temàtica diversa.

Espai de reflexió, actualitat, difusió, prevenció i sensibilització consistent en una entrevista diària de temàtica diversa.
Espai de reflexió, actualitat, difusió, prevenció i sensibilització consistent en una entrevista diària de temàtica diversa.
Espai de reflexió, actualitat, difusió, prevenció i sensibilització consistent en una entrevista diària de temàtica diversa.
Espai de reflexió, actualitat, difusió, prevenció i sensibilització consistent en una entrevista diària de temàtica diversa.
Espai de reflexió, actualitat, difusió, prevenció i sensibilització consistent en una entrevista diària de temàtica diversa.
Espai de reflexió, actualitat, difusió, prevenció i sensibilització consistent en una entrevista diària de temàtica diversa.
Espai de reflexió, actualitat, difusió, prevenció i sensibilització consistent en una entrevista diària de temàtica diversa.
Espai de reflexió, actualitat, difusió, prevenció i sensibilització consistent en una entrevista diària de temàtica diversa.
L’episodi explica la feina de les dietistes-nutricionistes a l’atenció primària i la xarxa de professionals que comparteixen coneixements i àrees d’expertesa al territori. Hi intervenen Paula Viles i Belén Gil, dietistes-nutricionistes de centres d’atenció primària. Quina feina fan? Les professionals expliquen que combinen l’educació alimentària amb tallers i grups per a la població, així com l’atenció individualitzada. Treballen qüestions com l’obesitat, la hipertensió i les alteracions del colesterol, amb eines adaptables al dia a dia. «La nostra feina no és només dir què hem de menjar o què no hem de menjar.» — Paula Viles Xarxa d’expertesa i atenció específica Les dietistes-nutricionistes del territori comparteixen coneixements i es donen suport en casos que necessiten una valoració nutricional més específica. Esmenten àrees com la patologia digestiva, les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries i la malaltia renal crònica. Aquest circuit s’activa segons les necessitats i la complexitat del cas, i no substitueix l’atenció habitual als centres. «no hi ha una única manera de menjar bé ni una única intervenció que serveixi per a tothom.» — Belén Gil Aportació a la ciutadania La xarxa permet oferir diferents tipus de suport: eines per millorar hàbits, intervencions grupals o valoracions individuals més específiques. Les entrevistades destaquen que la nutrició forma part de la cura de la salut i que cal adaptar l’acompanyament a cada persona.
A L’Entrevista, es parla de la venda d’habitatges amb Jordi Mondéjar, d’INCAT. La conversa repassa errors freqüents i recomanacions per preparar la venda. Fixar el preu: cal valorar la competència i els preus de venda d’habitatges semblants, i tenir en compte l’estat de l’immoble. Preparar l’habitatge: es recomana fer-lo atractiu, mantenir-lo ordenat i, si és buit, considerar una proposta decorativa de home staging. Facilitar les visites: la disponibilitat horària i la llum natural poden ajudar a mostrar millor l’habitatge. Jordi també explica que INCAT identifica les persones que acompanya a les visites. Difondre la venda i preparar els papers: es destaca la importància d’un pla de màrqueting i es repassa la documentació necessària, com l’escriptura, la cèdula d’habitabilitat i la certificació energètica. «una visita puede ser una venta» — Jordi Mondéjar
Què han d’informar bars i restaurants En aquest primer espai de consum de la temporada, la conductora conversa amb Daniel Cebrián, tècnic de consum de la Diputació de Barcelona, sobre les queixes i denúncies en el sector de la restauració. Cebrián assenyala que part dels conflictes poden venir del desconeixement dels drets dels consumidors. «Aquí la paraula clau és transparència.» — Daniel Cebrián Abans de consumir, el local ha d’informar amb claredat de les condicions d’ús i dels preus finals. Els plats fora de carta també han de tenir el preu comunicat abans que el client els demani. Els productes que no s’han demanat, com el pa o les olives, no s’han de cobrar; els serveis i els possibles càrrecs s’han d’explicar prèviament. Es comenten els pagaments per reservar, les penalitzacions per no presentar-se, el cobrament d’envasos per endur-se menjar i les normes sobre envasos de plàstic d’un sol ús. Al·lèrgens i condicions del local La informació sobre al·lèrgens ha de constar a la carta, i el personal ha de respondre els dubtes. Els establiments poden fixar condicions com una consumició mínima, diferències de preu segons la ubicació o un temps màxim a taula, sempre que les comuniquin clarament abans que el client decideixi entrar o consumir. Tiquet i reclamacions El tiquet és obligatori i, si hi ha un conflicte, es pot demanar el full oficial de reclamacions o acudir al servei d’atenció al consumidor de Cornellà. Cebrián recomana evitar que la discussió s’escalfi i explica que es pot demanar la presència de la policia local si cal.
Espai de reflexió, actualitat, difusió, prevenció i sensibilització consistent en una entrevista diària de temàtica diversa.