25/11/2025

#2140 - L'Entrevista del 25/11/2025 - Medi Ambient

L'Entrevista

Resum general

En aquest espai de Medi Ambient de L'Entrevista a Ràdio Cornellà, es parla de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus i de com l’Ajuntament de Cornellà hi participa a través de campanyes locals centrades en la reducció de residus, la reutilització i el consum responsable, especialment en dates sensibles com Nadal i el Black Friday.

Hi intervenen membres del Departament de Medi Ambient i Sostenibilitat de l’Ajuntament i Laura Sanz, directora de projectes de Resero, per explicar tant les accions municipals com el projecte de certificació de comerç verd.

---

1. Context: Setmana Europea de la Prevenció de Residus

Què és i per què és important

• La Setmana Europea de la Prevenció de Residus és una campanya anual que aprofita el marc europeu per impulsar bons hàbits ambientals.

• A Cornellà, la prioritat del pla local de residus és la prevenció i la reutilització, per sobre del simple reciclatge.

• Es recorda l’existència de: - Espais de reutilització i consum responsable - Accions contra el malbaratament alimentari

"És aprofitar aquestes celebracions per impulsar projectes per poder intentar que cada cop produïm menys residus."

Nadal, Black Friday i sobreconsum

• Nadal i el Black Friday concentren un altíssim nivell de consum, cosa que implica: - Més residus d’envasos i embalatges - Més productes de llarga distància amb alta petjada de carboni

• Es defensa un Nadal més sostenible: - Prioritzant producte de proximitat - Minimitzant envasos d’un sol ús - Reduint compres per plataformes en línia internacionals

"Si és un consum responsable, hauríem de consumir més localment, més producte local, més producte que sapiguem que s’ha fet amb justícia."

---

2. Campanya local: "La Ruleta Sostenible Gira i Reutilitza"

Funcionament de la campanya

• Cornellà impulsa la campanya "La Ruleta Sostenible Gira i Reutilitza" als mercats municipals: - Mercat Marsans - Mercat de Sant Ildefons

• Mecànica: - Per cada compra igual o superior a 10 €, la clientela pot fer girar una ruleta - S’hi poden aconseguir objectes reutilitzables vinculats al consum responsable

Tipus de premis i objectiu ambiental

• Els obsequis estan pensats per reduir plàstics d’un sol ús: - Tàpers / carmanyoles per comprar al mercat - Estris de cuina de fusta en comptes de plàstic - Davantals i altres utensilis útils a la llar

"Millor que regalen coses que siguin útils... haurien de fer-los servir per anar a comprar, per exemple, per intentar evitar aquests envasos."

• Es destaca que la campanya té molt d’èxit, fins al punt que s’esgoten els estocs en algunes franges.

Calendari i horaris

• Ruleta al Mercat Marsans: - Dijous i divendres (setmana del 27–28)

• Ruleta al Mercat de Sant Ildefons: - Divendres i dissabte (28–29)

• Horaris: - Matí: de 9.30 h a 13.30 h - Divendres tarda: de 16.30 h a 19.30 h

---

3. Altres accions municipals de prevenció de residus

Gestió de restes vegetals

• Les restes de parcs i jardins es reutilitzen mitjançant: - Compostatge - Mulching (escorça o restes triturades a parterres i escocells)

Prevenció de residus a les escoles

• Repartiment de boc’n’rolls i envasos reutilitzables a centres educatius per: - Evitar embolcalls d’un sol ús - Introduir hàbits de consum responsable des de petits

Impuls i actualització de la xarxa de comerços verds

• L’Ajuntament, amb el suport de Resero, està actualitzant la xarxa de comerços amb certificació verda.

• Objectius: - Verificar si els bons hàbits s’han mantingut, millorat o reduït - Fer una nova campanya de difusió d’aquests establiments més sostenibles

"És una nova campanya per difondre que hi ha comerços que tenen un comportament més sostenible, més respectuós."

---

4. Què és la certificació de comerç verd?

Origen i finalitat

• La certificació de comerç verd és un distintiu creat per Resero amb gairebé 20 anys d’història.

• Finalitat principal: - Identificar i visibilitzar els comerços que faciliten un consum responsable i conscient - Donar valor al comerç de barri enfront de la venda en línia massiva

"Identificar, visibilitzar els comerços que faciliten un consum més responsable o més conscient a la ciutadania."

Tipus de comerços que poden obtenir el distintiu

• Es centra en el comerç local, petit i de proximitat.

• Tipologies principals: - Alimentació (especialment producte a granel, local, ecològic) - Moda (producció local, teixits orgànics) - Productes per a la llar - Drogueries especialitzades en productes a granel - Ferreteries, merceries i comerços tradicionals que venen a mida i sense sobreembalatges

• Punt en comú: facilitar una oferta sostenible i reduir residus.

Criteris que es valoren

• Els criteris són estandarditzats però adaptats a cada tipologia de negoci.

• Principals aspectes: - Producte a granel que permet comprar amb envasos propis reutilitzables - Venda de productes ecològics - Productes de proximitat - Comerç just - Productes que ajuden a reduir residus a la llar, com: • Productes menstruals reutilitzables • Bolquers de tela • Boc’n’rolls i altres embalatges reutilitzables que sovint es busquen per internet però es poden trobar al comerç local

• Per aconseguir la certificació, el comerç ha de complir un percentatge mínim de criteris dins de la seva oferta.

"Els criteris cada cop són una mica més estrictes per garantir que el que estem certificant és un comerç que veritablement té aquesta voluntat."

Novetats i actualització dels criteris

• No hi ha un canvi radical, però sí una actualització constant: - Fa 20 anys alguns productes eren gairebé inexistents; ara són més habituals - Comerç verd vol anar un pas més enllà i distingir els establiments que realment lideren el consum conscient

• Els criteris s’han tornat més exigents per assegurar coherència i rigor en la certificació.

---

5. Beneficis del comerç verd per a la ciutadania i la ciutat

Garanties per al consumidor

• Per a la ciutadania, la certificació significa: - Saber que en aquell comerç trobaran alternatives de consum sostenibles alineades amb els seus valors - Facilitar la cerca de productes com: • Moda de producció local • Teixits orgànics • Productes de proximitat i comerç just

"Quan vagis a aquest comerç trobaràs aquestes alternatives de consum que et permeten anar una mica en la línia dels teus valors."

• És una eina per trobar opcions sostenibles sense haver de recórrer a internet.

Valor social del comerç local

• A més de l’impacte ambiental, es remarca la funció social del comerç de barri: - Ajuda a mantenir la personalitat de les ciutats - Actua com a xarxa de suport i integració entre veïns

"Les ciutats que no tenen comerç local van desapareixent la seva personalitat."

• S’alerta de la pèrdua de comerç local tradicional en grans ciutats com Barcelona, que es converteixen en espais més homogènics i cosmopolites.

---

6. Procés de renovació de certificacions i impacte global

Calendari de renovació a Cornellà

• A Cornellà, Resero farà visites als comerços en un període aproximat de dues setmanes.

• Objectiu temporal: - Tenir les noves certificacions i actualitzacions tancades a mitjans de desembre.

Abast de la certificació

• Àmbit geogràfic de la certificació comerç verd: - Catalunya i Illes Balears

• Xifres aproximades: - Uns 700 comerços certificats en total - D’aquests, uns 600 a Catalunya - A Cornellà, hi ha aproximadament 49 establiments certificats, una xifra rellevant dins el conjunt català

"Creiem que és un impacte important... és donar-li aquest valor al comerç local."

Xarxa de suport i acompanyament als comerços

• Els establiments formen part d’una xarxa que rep: - Butlletins informatius - Accés a una web amb recursos - Assessorament i seguiment continuat

• Les visites d’actualització no són només de control, sinó també: - Per resoldre dubtes - Per donar idees i reforçar-los en l’ús d’envasos reutilitzables i productes de proximitat

"Per nosaltres és una manera també d’acompanyar-los en el seu empoderament davant d’una societat que cada cop està més polaritzada en el tema del consum."

Dificultats que troben els comerços

• Realitats diverses: - Alguns establiments troben molta demanda (per exemple, botigues de detergents ecològics a granel) - D’altres pateixen per manca de públic, ubicació o tipologia de producte

• Se subratlla que el comerç en general passa per un moment complicat, i els comerços verds no són una excepció a les dificultats estructurals del sector.

---

7. On trobar informació sobre els comerços verds

Recursos digitals

• Web principal: comercverd.cat - Disposa d’un mapa amb tots els comerços certificats - Permet introduir el codi postal de Cornellà per veure els establiments del municipi - Es poden aplicar filtres per tipologia i criteris (per exemple, moda + proximitat)

• Xarxes socials de Resero: - Difonen informació sobre el projecte comerç verd i altres iniciatives.

• Canals de comunicació de l’Ajuntament de Cornellà: - Farà difusió de la campanya un cop acabat el procés de renovació.

---

8. Tancament del programa

• Es tanca l’entrevista agraint la participació de Laura Sanz (Resero) i dels tècnics del Departament de Medi Ambient.

• Es recorda que: - La Setmana Europea de la Prevenció de Residus oficialment acaba el dia 29, però - Diverses campanyes i actuacions, com la dels comerços verds, s’allarguen més en el temps.

• Finalment, s’anuncia la continuïtat de la programació de Ràdio Cornellà amb el programa musical "Era Vinil".

"Intentem centrar-les o fer coincidir amb aquesta setmana."

Marcadors

Darrers podcast