La pastisseria de Vicenç Puig, Premi d’Economia Ciutat de Cornellà
El mestre pastisser és reconegut per gairebé trenta anys de trajectòria, innovació constant i creativitat en l’ofici artesanal
La pastisseria de Vicenç Puig serà reconeguda amb el Premi d’Economia Ciutat de Cornellà, en reconeixement a la seva trajectòria i esperit creatiu.
Al capdavant del negoci hi ha el mestre pastisser Vicenç Puig, que des de fa gairebé trenta anys manté viva la passió per l’ofici. Al llarg de la seva carrera, no ha deixat mai de formar-se i innovar, incorporant noves tècniques que han permès reinventar la tradició artesanal i aportar un toc creatiu únic a cadascun dels seus dolços.
